●高血脂患者适合吃什么主粮?
宜:米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。
忌:番薯、干豆类、味浓的饼干类。
●高血脂患者适合吃哪种肉类?
宜:牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、虾、禽。多吃水产品,尤其是深海鱼。
忌:牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等,不吃鱼头、虾头和蟹黄。
●高血脂患者适合吃哪种蔬菜?
宜:绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等。一句话简而概之,蔬菜以叶菜为主,吃菜要“好色”。
忌:少吃土豆、山药、芋头、藕等根茎类蔬菜。
●高血脂患者适合用喝哪种饮料?
宜:淡红茶、酵母乳饮料。
忌:酒类饮料、咖啡、浓红茶等、碳酸饮料。
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