2款三文鱼料理技巧 让增肌不再折磨味蕾

 

都说“三分练,七分吃”增肌要靠嘴壮。白水煮鸡胸难以下咽,煎牛排又有些油腻。试试三文鱼,不仅含有丰富的蛋白质,同时深海鱼肉中的抗氧化物能够让肌肉快速恢复。下面两种夏日三文鱼料理法,好吃又增肌。

 

冰激三文鱼黄瓜卷

 

营养信息

 

能量 186 卡路里

 

脂肪 18 克

 

蛋白质 30 克

 

食材

 

三文鱼150g、黄瓜丝80g、柠檬半只、纯净水100g、美极鲜20g、青芥末5g、刺身酱油15g、万字酱油15g

 

制作步骤

 

1 三文鱼切片、黄瓜切丝,将黄瓜丝卷入三文鱼片中。

 

2 柠檬挤汁,与纯净水、美极鲜、青芥末、刺身酱油及万字酱油混合成调料,备用。

 

3 将三文鱼卷投入柠檬调料中,浸泡15 至20 分钟后捞起放入容器中即可。

 

 

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