方法不复杂,10款夏季养生豆浆最能消暑

 

一直被美名为“豆中之王”的黄豆其营养价值是众所周知的,而将其制作成豆浆,更是一种利于身体吸收营养的最佳方式。《本草纲目》记载:“豆浆——利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医认为,常饮豆浆,对身体大有裨益!夏季多喝豆浆可以消暑养颜,下面教你夏季养生豆浆的几种做法。

 

这10种豆浆的做法不同,所以养生的疗效也是不同的,大家可以根据自己的喜爱选择豆浆哦!

 

1养颜:蜂蜜豆浆

 

材料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。

 

做法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

 

功效:滋润五脏,美容润肠,补气益血。

 

2防止动脉硬化:豌豆绿豆大米豆浆

 

材料:大米75克,豌豆10克,绿豆15克,冰糖10克。

 

做法:绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;大米淘洗干净;将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

 

功效:绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化,预防老年人易发的心血管疾病。

 

3祛暑:绿豆豆浆

 

材料:湿黄豆2杯、湿绿豆1杯,薄荷叶少量。

 

做法:黄豆和绿豆浸泡。黄豆绿豆洗净放入豆浆机,加水,开始制作;豆浆制作完后,泡入薄荷叶,过滤,喜欢甜的可以加糖。

 

功效:绿豆豆浆有消暑益气、清热解毒等食疗功效。

 

4补血:核桃芝麻豆浆

 

材料:黄豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。

 

做法:将黄豆洗净,放入温水中浸泡6-8小时,泡至发软。将核桃仁与芝麻洗净,与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,按键,待豆浆制好即可。

 

功效:核桃芝麻豆浆有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。

 

5补肾:黑豆豆浆

 

食材:黑豆、白砂糖、水。

 

做法:先将黑豆洗干净,在温水中泡3-4小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好。

 

功效:此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。

 

 

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