老人保健常识：合理营养可预防早脑性痴呆

据流行病学调查结果显示，老年痴呆与饮食习惯有关。中老年人如果能够在饮食方面保持营养平衡，就可能预防这种生活习惯病的发生。对早脑性痴呆患者的饮食调理目的之一是通过饮食推迟或预防大脑病变的进展;目的之二是改善每况愈下的营养不良和体重逐渐减轻的不良趋势。详细情况可以阅读这篇文章：《老人如何预防老年痴呆症》。

早脑性痴呆患者大脑缺乏乙酸胆碱，因此应多摄取含胆碱和卵磷脂丰富的食品如卵黄、豆类、花生、动物的肝和神经组织等，虽然不能使病变逆转，但早期应用有利于推迟大脑病变的进展。

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