2014端午节 粽子怎样吃更健康?
小可 2014-05-28 07:05:00
对一般人食用粽子，有三点建议。第一，原味食用，不要蘸白糖或其他酱料，并搭配新鲜蔬菜、水果和豆制品(其中蔬菜以蒸煮制作的为佳)可以使营养更均衡；第二，由于凉糯米粽子不易消化，会引起腹胀、腹痛，所以粽子最好选择加热后食用，且吃粽子的时候不要喝冷饮；第三，粽子属于主食，吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量，避免能量过剩，引起肥胖等问题。
现在很多人都会选择在超市购买成品粽子，在挑选粽子时应注意以下四点：
(1)看包装。在购买真空包装的粽子前，一定要留意真空包装是否存在胀气、漏气问题，如果有，则千万不要购买；
(2)看保质期和生产日期。在购买过程中，一定要查看外包装上的保质期和生产日期，切勿疏忽买到过期的粽子，日期标注不规范的粽子也不要购买；
(3)看配料表。选择里面配料较多的粽子，添加糙米、燕麦、红枣、花生、莲子、山药、豆沙等配料的粽子营养更加丰富；
(4)看成分表。营养成分表里包括每份或每100g粽子所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，要根据个人需求选择，防止摄入过高的热量和钠，影响身体健康。
温馨提醒：端午节吃粽子，学会健康地吃才是对自己和家人最大的关爱！若大家需要更深入的了解关于粽子怎样吃更健康的内容，推荐阅读：《端午节哪些人不能过多的吃粽子》。
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