夏日炎炎 饮碗健脾祛湿汤
小可 2014-07-02 08:02:00
今天开始进入一年当中最热的三伏天，天气炎热且雷雨频繁。高温、多雨，暑热与湿气交加，令人容易疲倦、胃口变差。在这种苦夏的状况下，宜在煲汤时选择清热解毒、健脾祛湿的药材和食材，既可以满足口感上的美味需求，也能起到应季保健的功效。下面，让我们一起来了解夏季喝什么健脾祛湿汤最好。
祛湿汤：白扁豆薏苡仁煲排骨
材料：白扁豆50克、薏苡仁50克、排骨500克。
方解：白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效，而薏苡仁利水渗湿，合而煲汤可以健脾、祛湿。
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