三伏天养生 饮食以清淡为主
小可 2014-08-05 04:35:00
三伏天是一年当中最为闷热、潮湿的日子，炎热的天气情况下，如果人体不能适应高温，很容易导致消化系统、神经系统等方面出现问题，部分市民可能会出现中暑、腹泻等情况。对此，国家二级营养师于佳表示，三伏天不仅在饮食上要注意，还要注意调整自己的情绪，进行体育锻炼时要因人而异。
蜂蜜代替白糖凉拌西红柿
“前两天在家给孩子做了他最喜欢吃的西红柿拌白糖，没想到孩子吃了以后却出现了腹泻的症状，医生给开了药，过了一段时间才慢慢好起来。”市民赵女士说 ，西红柿拌白糖是她常做的菜，不仅有营养还香甜爽口，夏天吃最过瘾，没想到孩子吃了却腹泻。对此，国家二级营养师于佳表示 ，有的人吃完西红柿拌白糖会出现腹泻、腹痛，服药也不见好，这是甜食螨在作怪。
养生专家表示，甜食螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡。“凉拌西红柿，不如用蜂蜜代替白糖。
除此之外，夏天喝点蜂蜜水可以防止便秘，滋养皮肤，如果晚上燥热难以入睡，可以在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜，加入1杯温开水内，可以帮助尽快进入梦乡。于佳还表示，“为保证营养素及其成分不被破坏，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。盛夏季节，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。推荐阅读：依照体质选蜂蜜吃得更健康！
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