你爱吃醋吗？说一说吃醋的好处
小可 2015-06-25 03:06:00
醋，既是一种调理，更是一种保健品。当然，醋还可能是因嫉妒而来的酸意。不管怎么样，醋在我们日常生活中已经司空见惯了。但凡事越平常，越忽略。比如，你知道吃醋的好处吗？来看看下面的文章吧。
每天吃醋好吗?
食用醋是很多人都特别喜欢的，除了醋可以对食物进行调味，改善食欲之外，对人体还有很多好处，尤其对于女性而言，具有很好的美容抗衰作用。但是建议大家在食用醋的时候也要注意，有部分人群是不能食用醋的，所以在用药的同时，应该咨询医生，是否对于食用醋有相关的禁忌，避免因为误食而产生不良的后果。
吃醋的好处
很多人在平时吃饭都喜欢给一些菜里面加入醋进行调味，其实醋除了有调味的作用之外，对身体还有很不错的作用。具体包括：消除疲劳；调节人体的PH值；帮助消化；抗衰老；对人体肠道进行杀菌；增强肝脏机能，促进新陈代谢；防止心血管疾病；利尿；减肥；抗癌等。
经常吃醋的好处
1、消除疲劳;
2、调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定;
3、帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收;
4、抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;
5、具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;
6、增强肝脏机能，促进新陈代谢;
7、扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生;
8、增强肾脏功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量;
9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖;
10、食醋中还含有抗癌物质。
温馨提醒：不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。想了解更多相关知识，还可以阅读：《吃这些药，千万不能碰油盐酱醋》。
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