少吃油腻的食品，保持碳水化合物的进，有利于减轻体重，减肥（减肥食品）效果也更持久。
少吃油腻食品减少头屑
头皮出现皮屑，这是皮肤新陈代谢、自我更新的一种生理现象，一般情况下不易被察觉。皮肤的表皮由生长到死亡，需要20-30天更换一次。
碱性食品的摄进
碱性食品的摄进：科学家发现头屑过多与机体疲惫有关。疲惫的原因是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内，如乳酸、尿酸、磷酸等，使血液的PH值发生变化，造成机体疲惫。同时，也使头部皮肤营养受到影响。而多摄进碱性食品，可使碱性成分中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养，而且减少头皮的脱落。生理碱性食品有水果（水果食品）、蔬菜（蔬菜食品）、蜂蜜（蜂蜜食品）等，应留意多吃。
吃富含维生素（维生素食品）B2、B6的食品
多吃富含维生素B2、B6的食品：维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用；维生素B6对蛋白质（蛋白质食品）和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食品有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类和蔬菜等。富含维生素B6的食品除上述外，还有麦胚、酵母、谷类（谷类食品）等。
少吃辛辣和刺激性食品：由于头屑产生较多时，会伴有头皮刺痒，辛辣和刺激性食品会使头皮刺痒加重。故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒精饮料等。
少吃含脂肪高的食品：尤其是油脂性头屑的人更应留意。由于脂肪摄进多会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而加快头屑的产生。
